这种东西少吃为妙:美女子为此染噬肉菌送命 —综合新闻—约克论坛
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这种东西少吃为妙:美女子为此染噬肉菌送命 世界日报

德州一名女子吃下在路易斯安纳州市场买的生蠔后,感染一种噬肉菌而送命。

珍娜.雷布朗(Jeannette LeBlanc)和伴侣薇姬.柏奎斯特(Vicki Bergquist)去年9月前往纽奥良附近的西威戈探望亲人,并买了一袋生蠔。友人凯伦.鲍维斯(Karen Bowers)说,她和雷布朗把两打生蠔去壳后食用。

柏奎斯特指出,36小时后,雷布朗开始呼吸极度困难,腿部出现皮疹,还有其他症状。

她们以为是过敏反应,但是48小时内雷布朗的情况恶化,腿部出现细菌造成的伤口,医生告诉她,感染了弧菌(vibrio)。

人类食用未煮熟贝类,或在被污染水中受伤或有未愈合伤口,可能感染弧菌。这种细菌通常夏天时生活在温暖肮脏的盐水,也会出现在生贝里,而雷布朗接触了海水,又食用生蠔。

联邦疾病防治中心(CDC)说,弧菌每年在美国造成8万人生病和百人死亡。多数人感染弧菌后会腹泻和呕吐,这一类症状较温和的病人通常三天内能复原。但是一些人可能情况严重,导致血液感染和严重的皮肤起泡伤害,约四分之一重病者死亡。

CDC指出,免疫系统虚弱者,例如有肝病或癌症,或是接受抑制免疫系统疗法的人,较可能感染。从1988年到2016年,食用海鲜占了路州感染弧菌病例的63%,其余病例为皮肤接触地表水而感染。

雷布朗与细菌作战21天,但于10月15日去世。柏奎斯特和鲍维斯希望提醒民众,注意这种危险,“如果知道那么危险,她就不会吃生蠔了”。


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